Moj dom
Recept nedjelje: Čokoladni mafini

Za svačiji ukus po nešto.
Čokoladni mafini, sastojci:
- 3 veća jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 kesica vanilin šećera (10g)
- 1 šolja jogurta
- 2/3 šolje ulja
- 30 g kakaoa
- 1 kašičica mlevene kafe (opciono)
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2,5 šolje brašna
- 100 g seckane čokolade (crne, mlečne, bele ili kombinacija)
- *šolja od 2 dl
Čokoladni mafini, priprema:
Umutite penasto jaja i šećer, potom dodajte sve ostale sastojke i sjedinite ih sa prethodno umućenom smesom.
Pleh za mafine obložite papirnim korpicama, sipajte smesu do 2/3 korpice i pecite 20-tak minuta na 170-180 stepeni.
Od ove količine ćete dobiti 12-15 mafina.
Čokoladni mafini se mogu obogatiti orašastim plodovima.
Ovako pripremljeni mafini vam mogu poslužiti kao osnova za kapkejkove.
U testo, umesto seckane, možete dodati otopljenu čokoladu.
Za dekoraciju koristite mekši ganaš krem (sa crnom ili belom čokoladom).
Savetuje se da koristite meko brašno tip 400
Mafini su u tom slučaju mekši i ne mrve se.
Takođe, možete staviti i malo više šećera ako je za vaš ukus kakao gorak.
Količinu brašna menjajte – nekada stavite 2,5 šolje, nekada 2.
Napravite odnos koji vam najviše odgovara vašem ukusu.
1 šolja je jednako 2 dl.
Ako prepunite šolju, postoji mogućnost da će vam biskvit biti suv.
Može vam se dopasti
Moj dom
Recept nedjelje: Medenjaci sa šećernom glazurom

Prava zimska poslastica koja vraća u detinjstvo.
Sastojci:
– 400 g brašna
– 120 g šećera u prahu
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 1 kesica vanilin šećera
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1 kašičica mešavine začina za medenjake ili cimeta
– 2 jajeta (umućena)
– 120 g omekšalog maslaca ili masti
– 120 g meda
Glazura:
– 200 g šećera u prahu
– 2 kašike tople vode
Priprema:
U posudi za mešenje sjedinite sve suve sastojke, pa dodajte jaja, maslac/mast i med.
Umesite testo. Oblikujte 40 kuglica veličine oraha.
Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, a između medenjaka napravite razmak.
Medenjake pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12 do 15 minuta.
Proveravajte tokom pečenja – kada dodirnete medenjaci treba da budu meki (biće čvršći kada se ohlade).
Priprema glazure:
Šećer u prahu sipajte u činiju.nVodu dodajte postepeno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Glazura za medenjake ne treba da bude ni retka ni gusta.
Da li glazura ima odgovarajuću gustinu možete proveriti tako što ćete na ohlađen medenjak sipati okvirno trećinu kašičice i sačekati par minuta (ukoliko je glazura ostala na medenjaku, to je to).
Glazuru možete doraditi i to tako što ćete dodati još malo vode ukoliko je gusta ili još malo šećera u prahu ukoliko je retka.
Moj dom
Narodni ljekovi koji eliminišu kijavicu, curenje iz nosa i čiste disajne puteve

Postoji dosta ljekova koji mogu olakšati ovo stanje, ali ovi su po riječima stručnjaka, najbolji.
Ove tegobe znaju i te kako da otežaju svakodnevni život. Ukoliko želite da ih najbrže i na prirodan način eliminišete, “okrenite” se prirodi. Postoje alergijska i virusna kijavica. Virusnu ćete poznati po jasnijim simptomima koje ćemo navesti, a u ovom slučaju obratite pažnju na ljude u okolini, jer se veoma lako prenosi.
Vodene oči, koje svrbe i koje mogu biti crvene
Nos iz kojeg curi vodica
Upaljeno grlo koje boli ili grebe
Kašalj
Groznica
Drhtavica
Povišena temperatura
Važno je da znate da je kijavica zapravo kapljična infekcija i da se prenosi vazduhom. Pa tako možemo da se zarazimo čak i ako samo na kratko razgovaramo sa osobom koja je zaražena. Virus se prenosi u vazduh kijanjem, kašljanjem pa čak i vikanjem.
Postoji dosta ljekova koji mogu olakšati ovo stanje, ali ovi su po riječima stručnjaka, najbolji.
Neven
Neven je odličan prirodni za liječenje kijavice. Od njega se prave rastvori za nos koji se koriste čak i preventivno da ne bi došlo do kijavice. Pripremite pola litre tople vode u koju stavite pola kašičice morske soli. Zatim dodajte i jednu kašičicu tinkture od nevena i rukom promiješajte da se sve sjedini i rastopi. Ovom mješavinom ćete ispirati nos svaki dan dok traje kijavica. Potrebno je da se nagnete nad posudu, zatim gurnete nos u vodu i udahnete nosom a zatim brzo ispljunete vodu. Na ovaj način ćete ispirati obje nozdrve i očistićete ih od svih nagomilanih nečistoća. Proces možete izvoditi dva puta nedjeljno u momentima kad kijavica nastupi.
Pepermint ulje
Ako je posledica vašeg kijanja zapušen nos, onda vam ulje peperminta sa svojim antibakterijskim svojstvima može pomoći. Prokuvajte jednu šolju vode pa je sipajte u veću posudu. Nakapajte 5 kapi ulja peperminta i dok je voda još topla nagnite se nad posudu da udišete paru. Obavezno stavite peškir preko glave kako para ne bi odlazila u prostor oko vas. Udisanje pare i ulja pročistiće nazalne kanale i lakše ćete disati. Takođe ćete se osloboditi kijavice koja je uzrokovana iritacijom i prehladom.
Čaj od mirođije
Mirođija poseduje jaka antibiotska i antivirusna svojstva koja mogu da se suprotstave bilo kojoj infekciji gornjih respiratornih organa, uključujući i kijavicu. Prokuvajte šolju vodu i u nju dodajte dvije kašike zgnječenih sjemenki mirođije. Šolju pokrijte tanjirićem i ostavite 10 – 15 minuta neka odstoji. Kad se napitak ohladi možete početi sa konzumiranjem. Dovoljno je dnevno piti po 2 šolje ovog čaja kako biste smanjili kijanje. Prilikom pripreme ovog čaja, nikada nemojte nastaviti kuvati vodu nakon dodavanja sjemenki mirođije. Uništićete sva prirodna ulja koja se nalaze u njima.
Čaj od kamilice
Topla šolja čaja od kamilice je jedan odličan kućni lek protiv kijavice i možda najbolji lijek za prehladu. Posjeduje odlične antihistaminske osobine zbog kojih ćete gotovo odmah osjetiti olakšanje. Napitak se priprema od sušenih cvjetova biljke. Prokuvajte 2 dcl vode i dodajte jednu supenu kašiku sušenih cvjetova kamilice. Kad se prohladi procijedite pa dodajte zaslađivač po želji. Potrebno je dnevno popiti 2 šolje čaja kako biste zaustavili kijavicu. Umjesto čaja od kamilice možete
Đumbir
Đumbir je jedan od najstarijih i najefikasnijih kućnih ljekova za liječenje raznih virusa i nazalnih problema a pokazao se i veoma dobar lijek za kijavicu. Dnevno konzumirajte 1 – 2 kašičice đumbira dok kijanje ne prestane. Takođe možete isjeckati nekoliko kolutića đumbira i staviti ih u vodu i prokuvati. Kasnije procijedite napitak, zasladite medom i popijte. Ovo radite uveče kako biste zaustavili kijanje u toku noći.
Vitamin C
Ovaj vitamin pomaže kod smanjenja proizvodnje histamina u našem tijelu, a samim tim kontroliše kijanje. Ako patite od obične prehlade popijte čašu limunade ili sok od cijeđene narandže kako biste unijeli potrebnu količinu C vitamina. U periodima kijavice unosite veće doze povrća koje sadrži bioflavonoide jer djeluju na organizam kao C vitamin.
Origano ulje
Ovo ulje posjeduje antibakterijska, antifugalna, antiparazitska i antiinflamatorna svojstva koja su od vitalnog značaja u borbi protiv sinusitisa. Origanovo ulje je prirodno ulje i dobijeno je iz biljke origana. S obzirom da ulje ima specifičan i jak ukus najbolje ga je unositi sa nekim napitkom. U čaj ili sok nakapajte 2 – 3 kapi origano ulja i popijte. Ako ga unosite svakodnevno vrlo brzo ćete se riješiti kijavice.
Moj dom
Recept nedjelje: Pogačice s bundevom za idealnu večeru

Sezona bundeve je u punom jeku i treba je maksimalno iskoristiti jer je izuzetno zdrava
Sastojci:
2 šolje pirea od bundeve
1/2 šolje maslaca (otopljenog)
1/4 šolje šećera
2 jaja
4 šolje brašna
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 kašičica cejlonskog cimeta
1/2 kašičice mljevenog đumbira
1/4 kašičice mljevenog karanfilića
1/4 kašičice mljevenog muskatnog oraščića
1/2 šolje mlijeka
100 g sjemenki bundeve
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°C i pripremite pleh za pečenje (možete ga obložiti papirom za pečenje).
U većoj činiji umutite šećer i jaja, pa dodajte pire od bundeve i otopljeni maslac. Dobro promiješajte.
U drugoj činiji, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i začine (cimet, đumbir, karanfilić, muskatni oraščić).
Postepeno dodajte suve sastojke u smjesu od bundeve i miješajte varjačom dok se ne sjedini.
Dodajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Na blago pobrašnjenoj površini razvucite tijesto debljine oko 2-3 centimetra i koristite čašu ili modlu za kolače da izrežete pogačice.
Poređajte pogačice na pleh za pečenje, preko pospite sjemenke bundeve i pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumene.
Kada su gotove, izvadite pogačice iz rerne i ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja.

Udaljavanje kolektora od Botuna Podgoricu bi moglo koštati 180 miliona

Voli smanjuje dogovorene količine otkupa domaćih proizvoda

Za budućnost Zete: Krstovićevi navodi zlonamjerni, za cilj imali narušavanje ugleda Opštine Zeta
Istaknuto


Za budućnost Zete: Krstovićevi navodi zlonamjerni, za cilj imali narušavanje ugleda Opštine Zeta
Povodom objava na društvenim mrežama predsjednika Opštinskog odbora Demokrata u Zeti, Luke Krstovića, Koalicija „Za budućnost Zete“ oglasila se saopštenjem...


Vukovi trijumfalno uz Jelića: Pobjeda nad Kotorom
Košarkaši Vukova ostvarili su važnu pobjedu na gostovanju ekipi Kotora (79:82), upisavši trijumf u debitantskom meču novog trenera Jelića. Sjajnom...


Asanović: Nastavljamo da gradimo Zetu kakvu zaslužujemo
Zeta danas sa ponosom obilježava Dan Opštine, podsjećajući se na bogatu istoriju, tradiciju i snažno zajedništvo koje krasi ovaj kraj....


Milatović: Ulaganjem bi Zeta ponovo mogla postati poljoprivredni ponos Crne Gore
Stvorena na temeljima slavne srednjovjekovne države koja je jedan od simbola naše državnosti, Zeta je kao najmlađa opština primjer kako...


Mandić: Zeta nije samo simbol istorije, već i simbol snage
Predsjednik Skupštine Crne Gore Andrija Mandić čestitao je Dan opštine Zeta rukovodstvu Opštine i Skupštine opštine, kao i svim građanima...
Najnovije
- Udaljavanje kolektora od Botuna Podgoricu bi moglo koštati 180 miliona
- Voli smanjuje dogovorene količine otkupa domaćih proizvoda
- Za budućnost Zete: Krstovićevi navodi zlonamjerni, za cilj imali narušavanje ugleda Opštine Zeta
- Postavljena trava na terenu Ilariona u Srpskoj
- Zlatko Vujović i Ivan Vuković ostali u manjini na FPN-u
Istaknuto
-
Zeta7 сати ranije
Za budućnost Zete: Krstovićevi navodi zlonamjerni, za cilj imali narušavanje ugleda Opštine Zeta
-
Zeta2 дана ranije
Moderna autobuska stajališta u Zeti
-
Đačka knjižica1 дан ranije
Dan Opštine Zeta proslavljen u OŠ „Vladika Danilo“
-
Sport14 сати ranije
Postavljena trava na terenu Ilariona u Srpskoj
-
Priroda i društvo2 дана ranije
Mirjana Stojanović uzgaja 16 krava na farmi u Botunu
-
Zeta1 дан ranije
Sinoć u KIC-u „Zeta“ održana izložba karikatura Zorana B. Lekovića
-
Priroda i društvo5 сати ranije
Udaljavanje kolektora od Botuna Podgoricu bi moglo koštati 180 miliona
-
Sport3 дана ranije
Vukovi trijumfalno uz Jelića: Pobjeda nad Kotorom