Zeta

Petnaestogodišnjak iz Zete ima jedan zanimljiv talenat

Izvor: Dan

Viktora Kneževića preporučuje njegov talenat i svestranost. Šta god uzme u svoje ruke ovaj 15-godišnji Zećanin pretvori u remek-djelo. Ono što drugima ne valja ili je slomljeno u Viktovim fantazijama nalazi namjenu. Uz malo truda, mašte i boja, on pravi unikatne suvenire, ukrase i dekorativu. Ali ono što našeg sagovornika čini još posebnijim jeste uživanje i vještina u kuhinji. Crnogorski Džejmi Oliver za razliku od svojih vršnjaka koji u kuhinji većinom degustiraju hranu, umije i da je sprema i ne libi se da zarad dobrih kroasana ili kiflica uvali ruke u tijesto.

Ljubav prema kuhinji je, kako kaže, postojala od malena jer sam taj proces spremanja raznih đakonija i specijaliteta mu je jako zanimljiv.

Po bakinim receptima, uz majčinu pomoć već nekoliko godina vješte ruke ovog odlikaša mijese najraznovrsnija tijesta. Od onih je majstora koji od “ničega” naprave “nešto” i to ga ipsunjava.

Koliko uživa u spremanju hrane toliko uživa i u njenom dekorisanju, pa njegov mali zanat danas krasi brojne svečane trpeze, a ko se još nije uvjerio neka posjeti njegov profil na instagramu @ketering_pg_.

“Ideja da počnem ovo da radim je “došla” sama od sebe. Na početku svog kulinarkog oprobavanja nije bilo lako spremiti nešto mnogo komplikovano.Tragao sam za lakim i brzim receptima koji ne iziskuju mnogo znanja, vještine i pokreta s obzirom na to da sam bio “pravi” početnik”, otkrio je Knežević.

Ne smatra sebe toliko talentovanim koliko utreniranim.

“Po mom mišljenju, džebe talenat bez svakodnevne vježbe. Dar ili dobro proučena vještina u kuhinji došli su vremenom do izražaja i na kraju se isplatilo. Mnogi se danas sa iznenađujućim osmijehom dive mojim kulinarskim umijećima”, kaže Viktor.

U kuhinji priprema sve vrste peciva, slatkih-slanih, bavi se i još i dekorativnim slaganjem mezetluka, koja jako inspirišu i jako lijepo izgledaju.

“U pitanju je ketering za sve vrste proslava, rođendana slavlja i bitnih datuma. Slatke ili slane daske, veliki višespratni etažeri, metarske daske, ovali – manji i veći, posni ketering… sve je to dio moje ponude. Do sada sam već imao nekoliko većih postavki i malo je reći da su svi bili zadovoljni. Glavna karakteristika ove vrste posla jeste raznovrsno i zanimljivo serviranje hrane na daskama različitih oblika i veličina.Uz sve to, najbitniji je kvalitet koji je naravno uvijek na prvom mjestu”, ističe naš sagovornik.

Izvor: Dan

Sledeće

Opština Zeta: Danas počinje treći tretman preventivne dezinsekcije

Ne propustite

Branko Noković izabran za v.d. direktora JU KIC “Zeta”

Reklama

Klikni da ostaviš komentar

Zeta

Idejno rješenje prve moderne zgrade u Zeti dobilo odobrenje države

Ministarstvo prostornog planiranja, urbanizma i državne imovine, putem Direktorata Glavnog državnog arhitekte, izdalo je saglasnost za izgradnju nove stambeno–poslovne zgrade u Golubovcima, opština Zeta. Investitor projekta je Pešić Parketi D.O.O , a idejno arhitektonsko rješenje izradio je tim „Smart Studio“ DOO Podgorica, ovjereno elektronskim potpisom projektanta 17. oktobra 2025. godine.

Prema rješenju, objekat će se nalaziti u zoni A, podzona 1 u okviru Detaljnog urbanističkog plana “Golubovci–Centar”, na katastarskoj parceli broj 12944/1 KO Golubovci.
Zgrada je projektovana kao šest spratova (P+5), sa kombinacijom poslovnih prostora i stambenih jedinica. Ukupna bruto građevinska površina iznosi 1.297,47 kvadratnih metara, što je u potpunosti u skladu sa planom propisanih parametara.

Objekat će sadržati jedan poslovni prostor u prizemlju, osam poslovnih apartmana na nižim spratovima, te devet stambenih jedinica — pretežno garsonjere i jednosobne stanove — na višim etažama. Zgrada je zamišljena kao moderna višespratnica sa ravnim neprohodnim krovom i savremenim fasadnim rješenjem u RAL tonovima „Cream“, „Pebble Grey“ i „Stone Grey“, što će joj dati urbani, minimalistički izgled.

Parking je planiran unutar parcele, sa ukupno 26 parking mjesta, od čega je jedno namijenjeno osobama sa invaliditetom. Pješački i kolski pristupi biće obezbijeđeni sa jugozapadne i jugoistočne strane parcele, dok je veći dio preostalog prostora planiran kao zelena površina i hortikulturno uređeni prostor.

U rješenju Direktorata se navodi da je projekat u potpunosti usklađen sa urbanističko–tehničkim uslovima i smjernicama planskog dokumenta, kao i da poštuje sve elemente prostornog oblikovanja, materijalizacije i spratnosti. Ističe se i da je zgrada skladno uklopljena u okolni ambijent centralne zone Golubovaca, gdje je planiran razvoj poslovnih i stambenih sadržaja veće gustine gradnje.

„Smjernicama iz planskog dokumenta predviđena je izgradnja objekata koji spajaju funkcionalnost, estetiku i efikasno korišćenje prostora, što je idejnim rješenjem u potpunosti ostvareno“, navodi se u obrazloženju.

Direktorat Glavnog državnog arhitekte ocijenio je da su ispunjeni svi zakonski uslovi i da je arhitektonsko rješenje izrađeno u skladu s pravilima struke i zakonima o izgradnji objekata. Rješenjem se potvrđuje da su indeks zauzetosti (0,24) i indeks izgrađenosti (1,20) u granicama dozvoljenih vrijednosti, te da je spratnost P+5 u skladu sa urbanističkim planom.

Investitor je, u skladu sa zakonom, dužan da u daljoj fazi pribavi sve neophodne građevinske dozvole i saglasnosti za izvođenje radova.

Zeta

Održana centralna javna rasprava o Nacrtu Odluke o budžetu Opštine Zeta za 2026. godinu

Sekretarijat za finansije i budžet Opštine Zeta održao je centralnu javnu raspravu povodom Nacrta Odluke o budžetu Opštine Zeta za 2026. godinu.

U uvodnom dijelu centralne javne rasprave obratio se v. d. sekretara Sekretarijata za finansije i budžet Opštine Zeta, mr Bojan Popović, i upoznao prisutne sa detaljima navedenog nacrta, koji predviđa budžet Opštine Zeta za narednu godinu u iznosu od 13 miliona €. Uz sekretara, na centralnoj javnoj raspravi prisutna je bila i rukovoditeljka Sektora za budžet i trezor, Vesna Maraš.

Primjedbe, komentare, predloge i sugestije građani mogu dostavljati u pisanoj formi na adresu:
– Opština Zeta, Glavna gradska ulica Anovi 89, 81304 Golubovci,
– mejl: zeta-budzet@podgorica.me i zeta.sfb@podgorica.me,
do isteka roka za javnu raspravu, odnosno do 31. oktobra 2025. godine.

Po završetku javne rasprave, Sekretarijat za finansije i budžet će pripremiti Izvještaj sa javne rasprave.

Zeta

Održan trening rodne ravnopravnosti za službenike Opštine Zeta

Službenici Opštine Zeta unaprijedili znanje i alate za primjenu rodne ravnopravnosti kroz interaktivni trening

Službenici Opštine Zeta uspješno su učestvovali na treningu rodne ravnopravnosti, koji je organizovan u okviru projekata City Experiment Fund (CEF) i „Ujedinjeni u rodnoj ravnopravnosti“.

Tokom treninga, učesnici su kroz predavanja i interaktivne aktivnosti unaprijedili svoje znanje i razumijevanje rodne ravnopravnosti, sa posebnim fokusom na:

upoznavanje sa osnovnim pojmovima vezanim za rodnu ravnopravnost,
upoznavanje sa statističkim podacima i zakonskim rješenjima vezanim za rodnu ravnopravnost u Crnoj Gori,
razumijevanje značaja uvođenja rodne perspektive u planiranje politika.